包米怎么烀好吃？
哈哈，我爸爸那辈人用的锅具可是比现在要原始多了！ 以前我家蒸馒头，蒸包子，做馅，都是使用这样的笼屉和盖垫子的组合——用普通的铝锅盖，上面扣一个碗，就做成了一个简单的炉子了。 下面说说这道菜的步骤吧！
第一步当然是洗大米了（别问我为什么不用洗米机，那个年代农村连电饭煲都很少，更没听说哪个家庭有洗碗机的）；
第二步是把洗净的大米放到锅中，加入清水，开始煮饭；
第三步就是把煮好的米饭盛到盆子里，等到温度降到30度左右（用手背去试风感觉比较准确）就可以开始操作了！注意：这个步骤千万不要把手直接碰到饭粒上哦~不然你会后悔的！因为粘性很强的糯米糊会钻到你的指甲缝里！ 用勺子把糯米饭压碎，尽量细一点，然后加入切好的咸菜丝、辣椒丁（如果你不喜欢吃太辣可以少放或者不放辣椒）、少许白糖，拌均匀。最后把拌好味的糯米饭团成圆球状就可以了！ 我爸爸做的那个时代是没有超市卖速冻食品的，所以做好的年糕需要马上吃掉，不能吃掉就坏掉了！
那时候条件虽然艰苦但是也充满了乐趣！比如说用稻草或秸秆烧火做饭同时用锅里的蒸汽蒸馒头或包子！当然最有趣的还是看爆米花，那种老式的爆米花机器，用铁罐子做容器，把炒熟的玉米倒入里面盖上盖子并用小火加热，随着“嘣”的一声巨响，一团白烟升起，香味四溢，这时你就成功啦！你可以吃到香喷喷的爆米花咯~~