可乐含的有什么作用？
现在我们的生活水平提高了，几乎人人都有条件喝上一杯可乐。可是，我们的父母知道吗？在教我们如何喝可乐的时候，也应该告诉我们，我们的爸爸妈妈们，我们喝的到底是什么？
可乐，英文为Cola，是从荷兰语的Kola衍生而来的，由Thomas和John在1885年开始销售。一开始，这种饮料不含咖啡因，且不含糖。1886年5月8日，可乐被JC Stonder卖出去了第一罐，而直到1899年，才开始销售不含咖啡因的饮料。在1938年，首份装有可乐的瓶子被售出。而后，在1982年，作为世界最著名的饮料，它被吉尼斯世界纪录认定为世界上“最成功的饮料”。
一罐可乐的构成：
1、可乐糖浆和碳酸水
在制作的过程中，将葡萄糖和蔗糖以及调味剂放进锅炉里煮开，之后把它放凉，再加入碳酸水和色沉淀剂，之后，就可把瓶装的碳酸饮料倒进了。现在的碳酸水，都是由人工制造的，其是由氯化钠和碳酸氢钠和碳酸钠为主要原料制成的。
2、磷酸三甘油酯
它的作用是作为二氧化碳的载充剂，也有的作为澄清剂。在食用油酸钾或油酸钙的时候，加入磷酸三甘油酯，可使气泡平稳，不易破裂，同时还可以降低出产成本和增加甜度。在1929年，可乐首次进入美国市场上的时候，碳酸饮料中就含有这种成分。而到了1936年左右，这种成分就成为了碳酸饮料的“必备品”。一直到1946年，可口可乐公司都还在使用这种成分，之后，为了健康考虑，就开始更换“纯净水”代替。
3、香料
也有的可乐含有咖啡因
大多数的饮料中都少不了“香料”，它所产生的香味可使产品口味清新，还有一种牛奶的香味。在90%以上的可乐中，都含有两种叫做“香精”的东西，这两种精化剂，可以使饮料带有草莓的味道，或橙子、柠檬、青柠的味道。
如果上述的成分都一样，那么，哪一种可乐更好喝呢？
可口和百事可乐，在市场上各有千秋，不能说那一个好，那一个不好，只能说，他们满足的不同需求的人群。口味不同，没有好坏之分。