皮蛋好吃不宜多？
说到皮蛋，那可是我的最爱啊！ 记得小时候暑假，每天就是和村里的小伙伴去钓鱼，然后拿回家给老妈做饭，做好吃的好吃的，其中一道最喜欢的菜就叫皮蛋豆腐，简单好做又好吃。现在还记得老妈做的过程，先把豆腐用开水焯一下去掉豆腥味然后放碗里加入剁碎的皮蛋、姜末、生抽、白糖、胡椒粉、香油、辣椒油搅拌均匀就OK了。那个味道真是终生难忘啊…… 后来慢慢长大了，出去上学工作，也就很少吃到老妈做的皮蛋豆腐了。好在有皮蛋这玩意儿，不管走到哪，总能买到。于是时不时会买些回来解馋。
不过听老人说，皮蛋不能多吃，吃多了会对身体产生不好的影响。起初我还不信，直到去年因为贪吃吃了好几颗，结果晚上睡觉一直做梦，梦到自己的牙都掉了（此处画重点，因为真的很害怕，毕竟谁也不想自己的牙掉光），吓死我了，从此对皮蛋真是又爱又怕。 听说爱吃皮蛋的人，都是善良单纯没有毒的O(∩_∩)O~ 所以我每次吃的时候都很克制……