苎麻叶好吃吗?

裘洁燕裘洁燕最佳答案最佳答案

小时候去郊游,路遇一大片野苎麻,好奇这玩意儿能吃么就随手拔了一朵(是的我就是这么没节操),然后手被染了一大片青紫色,特别丑,吓得赶紧往家跑。回到家后老妈看了下说这是可以吃的哦,然后用开水把皮烫掉,用清水泡,再加点面粉清炒一下就可以了…… 味道……不臭,有点青草的味道和韧韧的感觉,嚼起来很有劲,跟叶子嚼不烂的感觉是不一样的。

后来自己长大了,也学了不少知识。原来这个野苎麻是马缨丹的别名,又叫五色梅、五瓣梅、五颜梅、五彩花。马樱丹属常绿灌木,原产于热带美洲,世界各地均有栽培,我国南方地区常见野生,属于有害植物,会侵占其他植物的生存空间,影响生态平衡,所以也有“杀人芒”之称。它的叶片和花朵都有毒,不过毒性不大,只要不大量食用,一般不会有什么问题。

至于你问这叶子能不能吃……当然可以吃啊!现在市面上不是有很多凉茶卖的吗,比如金银花凉茶、菊花凉茶等等,这个就是由菊科、忍冬科的植物做原料的。而马樱丹也是属于忍冬科的,所以用马樱丹的叶子可以泡茶嘛~至于味道如何,因个人口味而定,有人喜欢清凉味,有人觉得太苦。我倒是不太喜欢吃,不过看在你求道的份上我就教你怎么做吧 取适量新鲜马樱丹叶,清洗干净,放入锅中,加入适量清水煎煮,煮至水沸之后再煎煮10分钟左右,然后滤渣取汁待凉即可饮用。如果喜欢甜一点的话,可以在里面适当加些糖。不过要注意,孕妇最好不要喝。

卞偲婷卞偲婷优质答主

《纲目》谓:“苎麻,即葵婢,易植而高,茎有白节,颇似冬青树。二月生苗,引茎,叶大,面青背白,有细毛,七月以后,其实如豆荚,内子如棉。人家皆以为絮,经,今人亦食之。入药当用野生者为佳,不甚高大,子亦小也。”

苎麻叶的性味为:味苦辛,性平,无毒。归心、肝经。《日华子本草》谓:“麻叶无毒,能解百毒,解蛊毒。”《纲目》谓:“甘苦,寒。无毒。”《本草再新》谓:“味辛。性寒,无毒。归心、肝经。”

苎麻叶有清热、解毒、凉血、祛瘀的功效。用于吐血、衄血、便血、紫癜、咳嗽、痈肿、疔疮、丹毒、蛇虫咬伤、创伤出血、湿疹、疥癣等。《肘后方》谓:“主金疮。”《本草经疏》谓:“治吐血衄血,损伤呕血,或时发时止,连年不断者。”《滇南本草》谓:“敷蛇虫狼犬伤,祛瘀止痛。”《本草从新》谓:“解诸热痈疽疔肿,丹毒,火疮,金疮不瘥,诸经火病,咳喘,吐衄便血,刀箭蛇虫伤。”《现代实用中药》:“内服治吐血、衄血、咯血、紫斑、便血、咳逆等症。”

内服:煎汤,15-30g;或捣汁。外用:捣敷;或煎洗、研末撒。

使用注意:《本草经疏》:“痈疽已溃及脾胃薄弱者忌用。”

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!