香菜饺子做好吃吗？
好吃，非常好吃的！ 我特别爱吃饺子，几乎每周都要自己包两三次。我包的饺子皮不会很薄也不会很厚，我觉得这样熟的快而且也不会烂(不知道为啥别人包包子都是把皮和馅儿擀的很薄，但我这样不好操作而且我认为皮太厚了不好吃)。我一般是用猪肉白菜或者猪肉韭菜来做馅料，偶尔会用羊肉胡萝卜或者牛肉大葱来做馅料。 做肉馅我是非常严格的按照肥瘦比例3：7来调的，这样做出来的肉馅吃起来一点也不柴而且特别香。
做火锅底料的时候我会放一点香菜进去一起炒，那香菜的香味简直让人沉迷~ 但单独弄一个菜放香菜我就没多大兴趣…比如这个香菜肉卷我就不太想吃……因为味道太重了…但要是包饺子或包子就刚好，味道刚刚好（不过我老公和我儿子都觉得有香菜更好吃）
所以啊，只要你做的饺子好吃的秘诀就是把调料放进去充分搅拌均匀(不要觉得放了盐就不用放别的调味品啦～那样会破坏鲜味呢)让每一粒米都均匀裹上调料品，这样煮出来才会好吃噢~(记得调馅儿的时候少加水！)