猪肉包饺子加什么好吃?
我们这有一道特色饺子,叫三鲜饺子,里面加的是鸡蛋虾仁和韭菜,超好吃! 做法: 1、准备好水饺皮(我们这是现买现包的,所以很新鲜),然后在皮子中间涂抹一层食用油;
2、在皮子里头,放入适量调好的馅料,对折饺子皮,用右手的食指和中指夹紧;
3、左手上劲,用大拇指按住边缘部分,用力挤压形成褶皱;
4、依次包好所有的饺子。
5、锅里加入足够的水,烧沸后下入饺子,并用锅铲背轻轻推散,防止饺子粘锅。待水再次沸腾时,加点凉水进去,再次煮沸腾后,再加点凉水,这样反复三次左右,饺子就熟啦~~~
6、大功告成,开吃吧~