鲜板栗怎么烤好吃?

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1.首先把买来的栗子清洗干净,注意栗子皮很难洗而且很脏,可以把栗子放进水里加入少许食盐浸泡10分钟左右。 然后捞起沥干水份。准备一个碗,倒入适量白砂糖和少量水。 注意:一定要少放糖!因为栗子本身含糖,要是太甜就会非常腻口。

2.接下来就是关键的一步了——烘烤。在锅底铺上锡纸(用来防粘底),不要直接放在电饼铛里,这样会很难清洗。烤箱的话温度调到200度左右,时间自己掌控,看到栗子表面变深就可以关火了。

3.趁热用筷子搅动一下使糖均匀分布在栗子上。这个时候可以吃到脆的生栗子啦~但是外皮还是硬硬的。 (ps:我喜欢吃软一点的就多烤了一会儿,结果表皮都焦掉了T﹏T)

4.最后一步是炼乳点缀~~其实也可以不加,看个人口味吧。。。 牛奶加热至温热,加入两大勺炼乳搅拌均匀,淋在栗子上面就行了~甜甜的味道瞬间升级哦~ 吃不完的可以直接放入冰箱冷冻起来,想吃的时候拿出来蒸一下就可以了。

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