呼市哪家焖面好吃?

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我心中呼市最好吃的焖面,是在师大附近的一家小店,名字叫“老夏焖面” 之所以叫这个名字,是因为这家店的老板姓夏,而且做的真的是焖面——也就是用砂锅把面焖熟了吃。 我和我的朋友都是师大校部的,大四那年考研失败在呼市闲居了一个月,每天就是逛贴吧、聊人生、刷知乎…忽然有一天就看到了这个帖子【呼市最好吃的焖面在哪里?】 本来不想下去的,因为据说这是师大小门附近的一个坑,但是耐不住楼主说的有鼻子有眼的,就说要去看看,结果果然没让人失望!

这家店真的就是在一个很破旧的民房里面,门口还贴着封条,我们费了很大的劲才找到店门,一推开门,一股浓浓的煤气味扑面而来…… 虽然环境是差了一点,但味道真的好到爆 ,五块钱一大碗,各种蔬菜、肉什么的都随便加 ,我们三个人点了一盘香肠两碗焖面,外加几份小菜,花了不到两百,吃的饱饱的。

后来毕业回了太原,一直找类似的餐厅,但是始终感觉味同嚼蜡,不是咸了就是淡了,或者面煮的老了难以下咽,直到去年去香港吃了一碗云吞面,才终于觉得以前吃的都白吃了(当然不是最正宗的云吞面哈) 这几年也陆陆续续听说师大小门那个地方整改,很多小餐馆都被取缔了,没想到这次来能再次吃到如此地道的焖面,真是缘分啊 最后补充一句,这家真的小到不能再小了,去晚了可能还没有座位呢~

白柳白柳优质答主

推荐你去吃“老郭家”,在师大南门附近,老板人特别好,做的也好吃,价格也实惠,尤其是二两的小碗儿,才五元钱,大碗儿的八元. (注:不要点他的手工擀的面条)

我特别喜欢吃他做的油饼,酥脆酥的,夹上黄瓜丝和辣椒咸菜,再来俩小菜儿,贼美! 他家的炒米饭也特别棒 我觉得最好吃的还是他家的大米布丁,真的超级好吃啊

ps 老郭家有个后院,可以坐在后院吃,夏天的时候很凉快呢 对了,他家的手撕酱牛肉也特别好吃哦

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