鱼仔烧好吃吗？
我是很喜欢吃鱼仔的，所以我之前也尝试过自己做鱼仔给我家猫咪吃，一开始也是各种倒油、炒制，后来看到鱼仔烧的做法之后觉得挺简单就试着做了一次，结果还真不错！ 先把买回来的鱼仔处理一下，洗掉内脏和鱼鳃（当然这个步骤也可以让卖家帮忙处理） 然后起锅热油，爆香葱姜蒜 接着把清洗干净的鱼仔放进去煸炒一下，等到鱼仔的表皮微微变焦就可以了 这时候可以往锅里加入生抽、老抽、豆瓣酱以及白糖，再加入适量清水，盖上盖子大火加热烧开 水开后加入八角、桂皮等香料，然后再调成小火慢慢炖上40分钟 40分钟后鱼肉已经变得很酥软了，而且汤汁也变得浓稠起来，这时候就可以关火出锅啦！ 盛盘后撒上葱花点缀一下，香喷喷的鱼仔烧就做好啦！ 咬上一口，酥酥嫩嫩的，味道好极了！猫主子也是吃得津津有味呢~