什么菜炒玉米好吃？
@TJ_雪儿 说的好像做汤一样。。。 我是多么希望他说的有营养好吸收是在说蔬菜啊(#ﾟДﾟ)，而不是玉米啊！！！ 首先说明我不是专业的厨师 所以答案可能不够专业（←_←）
材料很简单 鲜玉米两根 胡萝卜半根 火腿一两 生姜葱少量就可以了
做法呢也很简单哦~ 锅里放油烧热 放姜葱爆香后 依次放入火腿，胡萝卜丁进行煸炒 最后放入清洗干净的玉米段 加清水没过食材表面，大火烧开 转中小火炖大概20分钟左右就可以啦~
是不是很简单呀～ 这样炖出来的玉米特别软糯香甜 汤汁也很浓郁 可以拌饭吃的~(￣▽￣~)~ 也可以加入一些喜欢的青菜 做成一碗热腾腾的粗粮粥哦 在煮这个汤的时候 可以切点葱花香菜末撒在上面 会有意想不到的香味出来哦~
另外如果不喜欢吃太软烂的玉米可以少加水或者不加水直接炖哦～ 我是不喜欢把玉米炖得太软烂的 所以很少放水或不放水 这样做出来的玉米会带有轻微的粗粮颗粒感 嚼起来很有嚼劲 喜欢的可以吃我最喜欢的吃法～蒸！ 把处理好的玉米放盘子里面 上面盖上盖子 锅中烧开水 然后把盘子放在锅上 蒸15-20分钟就差不多啦！ 这样蒸出来的玉米清香四溢 糯而不粘 甜而不腻