木瓜炒什么好吃吗？
说到木瓜，我可就不困了啊！ 作为南方人，我从小就是吃青木瓜长大的，尤其是到了每年4月份的时候，校园后边的荒地上到处都是野生的青木瓜，个头不大，但是很嫩，很酸，很好吃啊~ 后来长大了离开了家乡，才知道原来木瓜有这么多做法，木瓜牛奶、木瓜雪蛤、木瓜鸡等等等。
有一次和小伙伴一起去饭堂吃饭，那餐菜式好像是有木瓜的，具体是什么我也不记得了，反正当时我们两个人把整个盘子都扫荡干净了。。。 其实，木瓜和很多食材都是能搭到一起的。 今天介绍两款用木瓜做的甜品：一款是清甜的芒果木瓜酸奶西米露，一款是浓香四溢的芋圆木瓜西米露。
【用料】木瓜半个（约200g）/ 芋头1个（约300g） / 西米50g / 冰糖适量 / 椰浆1盒（200ml）/ 牛奶2盒（500ml）
【做法】1. 芋头去皮切块，放入锅中，倒入没过芋头的清水，大火烧开后转小火，加冰糖炖30分钟左右；
2. 与此同时，将西米淘洗干净，放入碗中，上锅蒸20分钟，直到全部变成透明状；
3. 芋圆出锅后，趁热加入椰浆和牛奶，搅拌均匀，放凉后口感更好；
4. 木瓜去籽，冲洗干净切成块，待用；
5. 最后将所有材料混在一起，均匀搅拌后即可食用。
小贴士：喜欢软一点口感的芋圆可以浸泡在椰浆中，让椰浆充分浸入芋圆；如果喜欢脆一点的芋圆，就不用提前浸泡，在搅拌时候加入适量椰浆调匀即可。 这款甜品中加入了香甜的木瓜和清新可口的芒果，所以整体的味道是清爽怡人的，很适合夏天哦~
【用料】木瓜半个（约250g） / 芒果1个（约250g） / 西米50g／糖桂花适量／清水500ml 【做法】1. 西米用清水浸泡30分钟后，放入锅中，加清水熬煮成粘稠的糊状；
2. 将木瓜去皮去籽，切成块儿，和切好的芒果一起倒入锅中，加少许糖桂花拌匀，盖上盖子小火焖煮10分钟即可。
【小贴士】因为西米在浸泡过程中会吸水膨胀，所以在熬制成型时，可能会有些粘锅，这时可以适当加入一些清水。 如果不喜欢过甜的口感，可以减少糖的用量或是不用加糖。