什么菜炖牛腩好吃？
最近爱上了吃牛腩，自己做的超好吃！ 先上图 这是刚刚做好的，还热乎着呢~ 用到的食材有： 牛腩、萝卜（我用的胡萝卜，据说萝卜更配哦）、八角、香叶、桂皮、干辣椒、葱、姜 做法超级简单，把香料放进锅里炒一下，然后放牛腩一起炒，加水没过牛腩，小火煮一个小时左右。这时候可以切萝卜了，切成滚刀块。
一个小时后，连汤带水一起倒入砂锅，把切好的萝卜放进去，大火煮开，小火炖半个小时，加点盐调一下味道，就可以喝到喷香的萝卜汤啦~(最后记得撒上葱花哦) 做完上面那些之后，我还用剩下的汤汁烧了一碗面^^超级美味！ 我一般在周末做这个，因为材料需要浸泡和清洗，比较费时间。如果早上起来做的话，可以把买回来的牛腩用清水泡出血水，然后捞出来冲洗干净； 香料也不需要炒太久，变色就可以啦~ 这样早上做，中午就能吃到美味又营养的午餐啦~~