苋菜面条怎么做好吃？
2018.9.5更新 最近在研究新菜品，又有了新灵感～我决定把做面条的思路分享下哈！ 我一般做面条会分两种情况来处理。如果想吃汤面，通常我会先煮好汤然后下面条；如果想干捞，就先把水烧开后下面条，同时切好葱花和配菜（比如青菜）备用~等面条差不多煮熟后，起锅放入准备好的葱花和蔬菜继续翻炒并调味，炒熟出锅后，再根据自己的口味加入酱油、醋或者辣椒油什么的。这样炒出来的青菜既有汤汁也很入味呢~ 其实也可以像我图中那样，直接准备一锅水，等水开后一边用筷子夹着青菜放进去烫熟，然后再捞起放到面条里一起拌匀即可~这样操作的话，就不用另开火炒了，省事儿~ 如果自己喜欢吃辣，还可以准备一些剁椒哦～ 另外推荐一个很好吃的拌饭酱——金典有机鲜牛奶+老干妈=绝配啦！每次我都会加两勺进去拌米饭，超好吃哒~~
原答案如下 ———————————————
今天去菜市场买了些材料回来，准备自己动手做碗好吃的拌面哈❤️❤️……首先，我们要准备好这些原材料： 接下来开始做菜咯~~~先烧水下面条吧～面条我是用的那种细的圆面条，吃起来比较有质感。大家可以按照自己的喜好和实际情况来选择面条的种类哦~ 这里要说一下，因为我是用猪油来做拌面的，所以我提前熬了一点猪油用来化开～（这个步骤大家也可以省略掉，直接用色拉油就好了^^） 锅中倒入少许食用油烧热，再把切好的蒜片放入锅中爆香…（嗯～我比较喜欢大蒜的香味所以多放了点哈哈哈…) 然后把沥干水分的面条放入锅中翻动至均匀受热，接着加入适量老抽上色调味… 这时锅内已经可以看到有少许的汤汁了，赶紧把它收干呀~ 等到锅里的汤汁变得浓稠起来的时候就可以起锅装盘啦～为了增加口感，可以撒点葱花香菜～最后来一碗香喷喷的白粥完美收尾~ 以上就是简单易学的手工拌面做法啦～希望对你们有帮助哦^_^