火锅哪些食材好吃?
作为一名在四川生活了5年的内蒙人,火锅我可能比你吃得多(笑) 首先推荐火锅必点菜!!! 鲜毛肚!!!
新鲜的毛肚又厚又脆,在油碟里“哗”一下浸泡后,入口那叫一个爽啊~
虾饺+油条 这个搭配真的是惊到我了,竟然会这么好吃!!!把烫好的虾饺夹着吸满了辣油的酥脆油条一起吃,一口下去超满足!!!
鲜猪黄喉 黄喉绝对是下火锅的好东西啊,又脆又嫩,在锅里涮一涮,那个口感真的不摆了~ 我最爱的鹅肠 又长又宽厚的鹅肠冲洗干净后,放到火锅里煮15秒就可以吃了,韧韧的口感配上辣椒面的香辣,一口就上瘾!
脑花儿(其实我是拒绝的……) 脑花儿真的很鲜,而且很入味,但是吃多了还是会有点腻。
午餐肉和广味香肠 午餐肉和广味香肠都是越煮越香的材料哦,煮熟之后蘸水吃口感最棒啦~
其次推荐一些我喜欢的菜品~
牛蛙 牛蛙腿很大只,先过油再下锅煮,肉质很紧实,爱蛙人士不要错过哦 鸭血 鸭血的分量也太足了,沉底了快一半吧,煮的时间久一点会更入味哦~
豆腐干 卤过的豆腐干下锅煮,吸饱了汤汁儿,味道一绝!
山药 绵软的山药放在红油锅里涮一涮,沾上辣椒面儿,吃起来糯叽叽的,爱了爱了
冰粉 最后来一碗冰粉解解辣再走吧~