金陵鸭血粉丝汤好吃吗?

孙相珧孙相珧最佳答案最佳答案

没吃过金凌鸭血的请不要乱评论! 这个汤很好喝,很鲜,不辣,我这种不爱吃辣的都说好喝 之前没有吃到过正宗的所以也不知道到底正宗不正宗,但是我在南京吃的几个店都说自己做的才正宗(不过我没吃过霸王餐,可能别人说的才是),这个汤味道确实挺正的。

我是先看到的这个问题然后搜索到了这个汤然后再去的酒店,这个回答应该比较及时吧。。。 这个汤是咸味的不是甜的,有人说是红糖水加鸭肠煮的有人说加了什么特制调料,不管怎么样,我觉得这个汤喝起来是很鲜的很自然的味道也不是人工添加剂的味道。

里面真的有鸭内脏,所以不喜欢吃鸭内脏的人可能不会喜欢这种汤,里面还有细细的粉条,不过入口即化,非常绵软,和普通的粉丝不一样,粉丝是宽粉,很有弹性。 我是在夫子庙步行街的一个小店里面吃的,叫李记清真卤菜馆,老板看起来就不像会做鸭血汤的,所以不要对这家店抱有太高期望。不过这家店的羊肉锅贴是真的很好吃,外脆里嫩,馅儿很大很实诚。

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