蒸的米饭怎么弄好吃？
首先，大米用清水淘干净，然后加水（最好用刚烧开的开水）浸泡30分钟左右。这一步主要是为了让米粒充分吸水膨胀。 接着，把泡好的米和水一起倒进电饭锅里，加入比平时煮饭稍多的水和冰糖，调成煮稀饭的模式，按下电源键即可开始煮粥。
需要注意的是，水一定要一次性加足，中途不要打开盖子或者加水进去。因为粥煮熟了会沸腾，如果这时进水的话就会溢出来。 等电饭锅自动保温断电后，再闷15~20分钟就大功告成啦！是不是很简单？
我平时用电饭锅煮好饭后还会留一点时间给它通风透气，让它更干爽一些，这样更方便储存和携带。 这是刚刚蒸好的米饭，香喷喷，软糯甜。
这是我之前用来煮粥的大米，产地江西的丝苗米，颗粒圆润饱满。我用的是电饭煲自带的锅胆，没有另外蒸锅。 平时家里来客人了，也可以用它来做上一锅香喷喷的米饭，很方便。