大米怎么焖饭好吃？
简单快速又好吃的米饭，你需要的就一盘酱油炒饭 食材：隔夜饭、鸡蛋2个、葱花适量、料酒1勺、生抽3勺、老抽半勺、白糖1小勺、味精少许 做法： 1.准备好所有的食材。
2.锅内烧开水，放入淘洗干净的米。
3.大火烧开后，改小火慢慢的焖。
4.接下来做炒饭，把打散的蛋黄和蛋白一起放入碗里，加入一勺料酒去腥提香。
5.加入葱花搅拌均匀后，倒入锅中摊成蛋皮。
6.再把蛋皮切丝备用。
7.炒锅内加入适量的油烧热，放入切好的胡萝卜丝和青椒丝煸炒出香味。
8.然后放入炒熟的蛋皮、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。
9.最后放入米饭，轻轻拌均匀。
10.加入少许的盐和味精调味，出锅撒上葱花即可。
这样一道简单又美味的家常酱油炒饭就做好了，颜色金黄诱人，吃起来咸香可口，粒粒米饭都沾满了调料的味道，非常的好吃。 喜欢的朋友试试看吧！