桑果怎么吃好吃?
1.最经典的吃法 就是直接吃!!!(我都不知道吃了多少斤了) 刚摘下的桑椹,紫黑圆润,颗粒饱满,洗一洗,直接往嘴里送,那种酸甜味瞬间在你的唇齿之间扩散开来,清新可口,让你欲罢不能! 如果不喜欢这种纯天然的甜味,担心酸度的话,建议先少量品尝,真的好吃到炸裂哦~
2.做成果酱,做成甜品。 这个就非常简单了,清洗晾干的桑椹,加冰糖、加柠檬用锅煮,煮熟后放凉并不断搅拌,就得到了香甜的果酱啦~可以用来抹面包吃,也可以做点心拌酸奶喝~ 我最喜欢把果酱涂在酸奶上面,一口下去,酸中带甜,回味无穷~~
3.制作酒酿,加入糯米一起发酵。 把洗干净的桑椹和淘洗干净的糯米一起下锅,加入冷水,中火烧开,慢慢熬煮,要不断地搅动防止饭糊锅底。等到粥变粘稠,加入准备好的酒药,搅拌均匀,盖上盖子,静置一段时间即可。 做好的酒酿可以直接喝,也可以加上蜜糖或者红糖,味道更好哟~
4.自制果汁。 这个需要准备一个原汁机,把洗净的桑椹放进去压榨成汁,就可以喝到清凉甘甜的果汁了。