鸭肉好不好吃？
鸭是一种美味佳肴，也是人们生活中比较喜欢的肉类食物之一，俗话说得好“鸡宜湿热，鸭宜寒凉”，也就是说鸡肉更适合湿热体质的人食用，鸭肉则适合阳气不足、寒性体质的人食用，所以不同的身体情况对鸭肉的味道影响是很大的，那么鸭肉到底好不好吃呢？ 个人觉得鸭子是非常好吃的一种肉，虽然味道比不上猪肉的鲜美，也不及牛羊肉的醇厚，但是鸭子的肉质吃起来肥而不腻，而且香味浓郁，特别入味，不管是做烤鸭、炸鸭块还是炖鸭汤都很赞。
我非常喜欢喝鸭汤，尤其是夏天的时候，暑热难耐，人容易烦躁，这个时候来一碗冰凉透心凉的鸭汤再好不过了，既能消暑解乏又能补充人体所需的营养成分，真是妙啊！ 我家乡这边有一家很厉害的鸭子店，他家的鸭子做法特别的棒，每一只鸭子都要经过十几道工序才做成，所以非常受欢迎，常常有人来店里买刚卤好的鸭子，或者提前预订卤好的鸭子。
有一次我朋友去那儿买鸭子，因为人多，排队要很久，他就灵机一动，排着队不是要等很久吗？不如我加点钱，直接给你送家里多好呀，结果还真让他说中了，店家很高兴地给他送了一盒卤好的鸭子。
后来因为疫情他那个店铺倒闭了，不过现在又重新开业了，不知道口味是否依旧。 你说鸭子好不好吃？答案是肯定的，不仅好吃且很有营养，除了含有人体需要的优质蛋白外，还富含钙、铁、磷等微量元素，有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效，最适合炎热夏季食用了。