牛肉炒米粉好吃吗?
我是在广西南宁生活的湖南人,很爱吃粉! 这里的粉和湖南粉的吃法不同,不过也超级棒哒~ 先推荐几家比较有名的店吧~ 来,上菜啦~
1.杨姑娘螺蛳粉 杨姑娘的螺蛳粉是酸酸的米粉,加上爽口的空心菜,鲜美的螺蛳肉,一口下去超满足~~ 就是味道比较大,周围有柳州的同事,说像在家里一样…… 地址:青秀区教育路二轻局宿舍12栋4号铺面(近八中)
2.张阿姨粉店 张阿姨家的粉比一般粉店的粉粗细程度要稍微粗一点,汤汁看起来不太清,但味道超好! 粉是事先泡过的,所以入口软绵绵的,很入味儿哦~ 除了粉外,还有锅烧排骨、炸鱼蛋等小吃,值得一试呢 推荐!
3.刘阿姨螺蛳粉 刘阿姨家的螺蛳粉比杨姑娘的口味更纯一些,不喜欢吃酸味的同学可以尝试一下~ 价格实惠量又大,粉吃起来比较韧,爱粉族不可错过哟~ 地址:西乡塘区火炬路15-6号(近民族大学)
4.老牌林姐老友粉 老牌林姐老友粉应该算是南宁最著名网红粉了吧~ 很多人特意来这家店打卡呢 粉是比较常规的宽粉,淋上浓浓的卤汁,撒点葱花,一口下去超棒哒~ 不过个人觉得卤蛋的味道有点儿怪怪的……其他都还好~
5.甘家煲饭 甘家是专门做煲仔饭的,各种各样的煲都有,喜欢煲仔饭的朋友可千万别错过 店里还提供打包服务,非常贴心~ 煲仔饭的价格不便宜,一份要到二十左右,不过米是很不错的泰国香米,值了~
再来说说牛肉炒米粉~ 网上找了一张图,大概就是这样子滴~
我在南宁吃的牛肉炒米粉基本都是这样的,粉是用开水焯过的,所以十分有韧劲~ 加上腌好的牛肉,拌着炒香的青菜一起吃,滋味美极了~ 一碗下肚,简直超满足!