腐乳拌面好吃吗？
作为一个土生土长的南京人，我对于豆制品的热爱可以说是深入骨髓的。其中对我最好的莫过于豆腐和腐乳了！ 豆腐是我的最爱，不管是什么做法我都爱吃。然而腐乳我却不是很喜欢。每次吃都是在没有选择的情况下才吃的。 但是有一次我发现了一家卖拌面的店，面的汤头非常浓郁，面条也很筋道。最重要的是他家在拌面里面放了南乳（就是腐乳），顿时觉得这拌面好吃到不行啊~从此就爱上了腐乳拌面。
这家店的老板是一个看起来就很精明的福建大哥，当我和朋友走进来时，他就用非常流利的普通话向我们推销他的拌面，说这个拌面怎么怎么好，还说他家的卤菜是怎么怎么做出来的...当时我们也没有吃，只是看着菜品还不错，于是就听了他的建议尝了一下，果然非常赞啊~~ 后来我们又去了几次，发现他们好像换了厨师，面里不再放南乳了，而是放豆瓣酱之类的。虽然我们吃过最好吃的腐乳拌面并非在这里，但那家已经倒闭了。。。