蚕蛹煮着吃好吃吗?

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我吃的这蚕蛹是五龄的,也就是最后一代,颜色稍微发黑,个头不大。 把刚刚摘下来的新鲜蚕蛹放在清水里冲洗几遍,沥干待用。 我买的这袋是已经加工好的熟蚕蛹,打开袋子一股油炸的香味扑面而来,看着金黄酥脆的蚕蛹特别诱人! 直接吃就很香了~

我把一个鸡蛋打散,加入少许淀粉、胡椒粉和盐,调成糊状,然后舀一勺子淋在煎锅中,做成蛋饼,上面盖上一层保鲜膜防止水分蒸发。 中火加热,等到蛋液基本凝固的时候,翻面再煎一下就可以了。 外脆里嫩,还有点爆浆的感觉,好吃极了~~~ 或者你也可以像我一样放点青椒圈和葱末一起炒,多增加一些香味。 不过我觉得单独吃更好吃~~

除了炸之外还可以蒸,我是用保鲜盒盖上盖子闷熟的,大概十分钟左右吧,拿出来淋上酱油和蒜汁儿,香喷喷~~ 大千世界,无奇不有啊~~竟然还有人和我一样喜欢这个~~太有缘了~~哈哈哈

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