辣豆干哪种好吃？
作为一个四川人，对于豆干的理解可能和外乡人有不同。我吃的豆干，一定是麻辣味的！不辣的豆干对我来说根本没有灵魂。所以我吃过的豆干里，最好吃的当然是麻辣类型的。 麻和辣两种味道，在我心里一直分得很清楚。所以那些既不是特别麻也不是特别辣的豆干，并不能入我的法眼。
因为本人对食物要求较严格，所以我吃的豆干类型也比较小众。但我相信，如果你也是一个爱吃豆干的人，那应该能和我达成共识~ 我心中好吃的豆干有以下这几款—— 一方水土养一方人，不同的地域文化下会产生不一样的美食。在四川这片沃土上，当然也会产生不少美味的豆干啦。
刘二姐炸豆腐 是我在成都吃过最棒的炸豆干了。一块块金黄酥脆的炸豆腐，裹着浓浓的辣椒酱，一口下去，香辣酥脆，简直让人无法自拔！
王妈手撕豆干 这也是我在成都吃过的好像只有成都才有卖的手撕豆干。微甜的卤汁包裹着厚厚的豆干，一丝丝的啃起来很有满足感。
张老大豆制品店 这家是我在乐山吃到的最好喝的豆浆，豆香非常浓郁。店家自己磨制的黄豆浆，加上新鲜的红糖，熬出来的甜味很纯正，一点也不会齁呢。 叶儿粑 因为有同学说叶儿粑很好吃，所以也推荐一下。软软的叶儿粑，包裹着的馅儿有芝麻香味。但我觉得叶儿粑外面那层叶子嚼起来有点累牙。。。
肥肠血旺 这家的血旺很嫩，拌着葱花和香菜，一口咬下去，香辣鲜爽，回味无穷呀~~ 小郡肝串串香 这是一家开了很多年的小店，小郡肝串串香真的很赞哦，爱辣的伙伴可千万不要错过！
好啦～以上～就是我心中的辣豆干榜啦❤️