芹菜银耳怎么凉拌好吃?
材料: 袋装银耳150克,水发黑木耳200克,芹菜300克。 调料: 盐、味精、糖、醋、生抽、麻油适量。 做法: (1)将银耳用清水浸泡后撕成小朵;木耳用手撕成小块;芹清洗切成小段备用。 (2)把以上备好的食材放入碗中,加入所有调料拌匀即可食用了。 小提示: 银耳一定要充分泡发后再处理,这样才会熟透入味。 喜欢吃辣的朋友,可以在拌的时候加些辣椒油提香。 如果觉得味道太淡,还可以加点白砂糖提鲜。
由于热量低,富含膳食纤维,还有非常好的养颜功效,因此非常适合想要减脂或者便秘的人吃哦!