牛排可以炒什么好吃？
以前吧，我对西餐是有偏见的，觉得那都是有钱人吃的，消费不起，所以有一次和朋友去吃西餐厅，看到菜单上密密麻麻的菜名，再结合价格，顿时觉得还是中餐好，菜名朴实，价格实惠…… 后来吧，我认识了牛排，认识了她——迷迭香烤牛排 味道好的没话说，关键是做法还简单到不行，就2步：腌+烤
1. 腌制 准备一块牛排（买的时候让店家切成薄片）、适量胡椒粉、食盐、料酒、生抽、白砂糖、植物油、面粉，再来两个鸡蛋，把调料搅匀，均匀涂抹在牛排上，盖上盖子或保鲜膜，放在一边腌制30分钟～一小时 划重点： 这个过程可以给它来个按摩，这样会更加入味哦~
2. 烘烤 烤箱预热5分钟后，把腌制好的牛排放进去，上下火180度烤制8分钟左右（具体时间和温度根据自家烤箱脾气而定） 烤制过程中，给牛排翻个面，顺便用勺子浇上一层淀粉水（淀粉水里可以加适量白糖，增加甜度），保证它表面被淀粉水均匀覆盖着 大概八分钟后，会看到表面出现漂亮的黄色，并且带有诱人光泽，就可以取出了
撒上一把葱花装饰一下，大功告成！ 我一般是晚上做这道菜肴，放在冰箱中保存，第二天拿出来烤制，不影响口感。