黄瓜蛋汤怎么做好吃?
鸡蛋打散,加点料酒去腥 起锅烧油,倒入打好的蛋液翻炒凝固 再倒入适量清水煮开 水开后转小火,倒入切好的黄瓜片,盖上锅盖煮2分钟,煮至黄瓜变软 接着加入半勺盐、少许鸡精调味即可 小贴士: 1.黄瓜要切得薄一些,这样更容易煮熟 2.最后撒葱花点缀一下更好看哦 简单好喝的黄瓜炒蛋汤就做好了,喜欢的小伙伴赶紧试试吧~
我是爱吃爱喝爱做的@花间烟火5 ,关注我,每天分享各种家常美食及烘焙小甜点!文章禁止转载,侵权必究
鸡蛋打散,加点料酒去腥 起锅烧油,倒入打好的蛋液翻炒凝固 再倒入适量清水煮开 水开后转小火,倒入切好的黄瓜片,盖上锅盖煮2分钟,煮至黄瓜变软 接着加入半勺盐、少许鸡精调味即可 小贴士: 1.黄瓜要切得薄一些,这样更容易煮熟 2.最后撒葱花点缀一下更好看哦 简单好喝的黄瓜炒蛋汤就做好了,喜欢的小伙伴赶紧试试吧~
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食材很简单! 原料只有鸡蛋、黄瓜(两根),调料也只有盐(1g)、葱花和麻油少量。 做法也很简单!
第一、打2个土鸡蛋到碗里搅匀; 第二、将切好的黄瓜片放到锅里加水煮几分钟,把里面的浮沫撇出去,再调入盐,让味道更浓郁些; 第三、加入蛋液,用勺子搅拌一下防止煳底; 第四、等水再次沸腾的时候关火,淋上香油,就可以啦~ 好喝又好做,快试试吧!