鲅鱼炖萝卜好吃吗？
鲅鱼炖萝卜太绝了！我的最爱！一定要加酸菜！我爸妈还有我哥哥不是太爱吃，可能是觉得我没做好？我做的他们吃不了多少，可能真的像我闺蜜说的，我做得好吃！哈哈！有点自恋了
步骤如下：
1、把鱼切块用料酒，盐，油抓匀腌制一小时
2、酸菜用清水泡一下捞出用刀切成段
3、热锅倒入适量的油，把姜、蒜、酸菜炒香
4、加入鱼一起翻炒一会
5、加入凉水（热水会散）盖上锅盖炖十来分钟
6、加入萝卜块再炖五分钟左右，萝卜能用刀切就没事太大，不能切就切薄点
7、加入适量盐和酱油再炖一会儿，就可以出锅啦
成品