洋葱和什么最好吃？
我最喜欢把洋葱和其他食材一起拌着吃，比如下面这几道： 1、洋葱拌豆腐 原料：洋葱半个、豆腐1盒。 做法： ① 将洋葱切成细丝，用清水浸泡片刻后捞起沥干；
② 把豆腐切成小方块，放入锅中加水煮熟备用；
③ 把洋葱与豆腐放到容器里，根据口味放入盐、味精等调料，拌着吃就可以啦！
2、洋葱炒鸡蛋 原料：洋葱半个、鸡蛋3个。 做法： ① 把洋葱切成小块，放清水里浸泡片刻，捞出挤干水分待用；
② 打入鸡蛋，加入盐打散均匀，然后加入切好的洋葱，拌成蛋液；
③ 锅中热油，倒入洋葱蛋液，快速翻炒至熟透即可。 3、洋葱圈炸虾 原料：鲜虾500g、洋葱1个。 制作： ① 鲜虾去头、去壳、留尾，用牙签挑去肠泥，冲洗干净，控干水待用；
② 锅内放油烧热，下虾仁炸至成熟，盛起待用；
③ 洋葱剥去外皮，洗净，切丝；
④ 用碗盛着虾仁，上面铺上洋葱圈，下锅蒸8分钟，调味供用。