虾丸配什么菜好吃？
这个我可有发言权了，本人海鲜重度患者，对各种做法的虾都颇感兴趣 以下推荐的是我非常喜欢的两种做法，简单快手又美味，包你吃一次想两次！
第一，水煮虾丸，做水煮虾丸需要准备的材料有：虾丸、青菜、鸡蛋清、淀粉、盐、胡椒粉 第二，香辣虾丸，这道菜需要准备的主要食材有：虾丸、火锅底料、葱姜蒜辣椒 首先我们来做【水煮虾丸】把虾丸、青菜下锅煮熟，出锅前撒入葱花和适量食盐即可 一颗颗饱满硕大的虾丸悬浮在清水中，看起来就很有食欲啊~入口弹滑鲜嫩，味道咸香可口。 吃完虾丸喝一口汤，鲜香味美，一口下肚满满的幸福感呐～ 接下来我们来做【香辣虾丸】 先把虾丸放入热油锅中煎至两面金黄，然后倒入开水没过表面，加入切好的葱姜蒜辣椒干炒至香气扑鼻。 最后加入2勺火锅底料、1勺生抽和1勺老抽提鲜上色，煮至汤汁浓稠即可 煮好的虾丸红艳艳油亮亮，看着就很有食欲吧！入口酥脆鲜香，轻轻一咬满口溢香，真的超好吃！ 我一般都是连着汤一起干掉，味道好极了！