刺五加怎么做好吃法？
“刺五加”，也叫“五加皮”“北五加”或者“刺木香”，属木本植物。其植株高1.5～3米，叶为二回羽状复叶，花小，绿色或白色，果实为核果，内含5个黄色种子。原产于朝鲜、俄罗斯和中国东北部，目前多在东北和华北各地栽培。其性味甘、辛、温，有补中益气、健脾利湿的功效；适用于全身倦怠无力、食欲不振、腰膝酸软等症。 民间多将“刺五加”全株泡入烧酒中制成药酒饮用。《中国药典》（2015版）也有记载：“将‘刺五加’根切片，用白酒浸泡，每100千克白酒泡100千克根，经7天后过滤去渣备用。” 这瓶用20年陈年老酒浸泡的“刺五加”药酒可是宝贝！不仅颜色金黄诱人，香味醇厚浓郁，而且药效也极佳。
除了直接饮用外，还可以用来炖肉、煲汤等。 我最喜欢用的是“刺五加”药酒来制作饺子馅。在调饺子馅的时候，先加入酱油、香油和葱花等调料，然后再倒入适量“刺五加”药酒，这样调出来的饺子馅味道独特，香醇浓厚，吃起来口感特别好。 如果不想吃饺子，也可以用“刺五加”药酒来蒸馒头、做包子。
不过，需要提醒的是，由于“刺五加”中含有皂苷成分，因此初次服用该药时，有可能出现头晕、头痛、恶心等症状，这些都是药物刺激消化道引起的，一般不会很严重，停止用药后症状会逐渐消失。 值得注意的是，虽然“刺五加”的作用很多，功效显著，但是阴虚内热和实热证者不宜服用该药，否则可能会加重病情。