熟鱼怎么炝好吃？
这个我很有经验，因为最近我家天天做！ 首先把辣椒切成细丝状或者末（根据自己喜好），蒜切蒜末备用。 然后把锅烧热，多烧一点油，放多一点盐，把切好的辣椒和鱼一起倒锅里，开大火爆香。 一定要用大火，而且油温一定得高，这样才香。
等到辣椒开始变得焦黄干酥，就离成功了不远了。这个时候关火让辣椒的味道都浸到鱼肉里去～～最后趁热加入味精、生抽调味，撒上葱花点缀一下就可以啦～～
刚刚做好端上来的样子～～ 香喷喷的，拌饭吃一流呀～～
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这个我很有经验，因为最近我家天天做！ 首先把辣椒切成细丝状或者末（根据自己喜好），蒜切蒜末备用。 然后把锅烧热，多烧一点油，放多一点盐，把切好的辣椒和鱼一起倒锅里，开大火爆香。 一定要用大火，而且油温一定得高，这样才香。
等到辣椒开始变得焦黄干酥，就离成功了不远了。这个时候关火让辣椒的味道都浸到鱼肉里去～～最后趁热加入味精、生抽调味，撒上葱花点缀一下就可以啦～～
刚刚做好端上来的样子～～ 香喷喷的，拌饭吃一流呀～～