谁家牛杂好吃？
2014年，在佛山，吃过一家牛杂。 店面非常小，就五张桌子，老板很热情地介绍他们的拿手好菜——牛杂煲、牛肠粉和牛三星粥。 上菜速度很快。我们点了一个牛杂煲一个牛肠粉，还有一碗牛三星粥。
牛杂煲里面有很多萝卜，牛杂给的也不少，味道不错；但牛肠粉的酱汁偏酸，我不太喜欢这样的酸味，不过男朋友说很好吃，给我浇了很多辣椒油。最棒的是那碗牛三星粥，里面有沙葛（类似马铃薯的根茎）、油条丝，非常好吃，就是颗粒感比较强，咬起来很费劲。
由于时间紧，当时只点了这几个菜。据朋友说，他家还有个特色菜——卤水鹅，卤得很入味，搭配米饭是一大美食。 最重要的是，这家店的牛杂价格实惠，一个牛杂煲+小菜，不到两百块；要是人多的话，吃个撑天了，也就400出头。
可惜后来再过去，这家店已经搬走，不知道是什么原因。 现在在佛山，我还是会想起那个小小的店面，想起热腾腾刚上桌的牛杂煲。