中华寻鱼怎么做好吃?

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食材明档,干净卫生 厨师长亲自掌勺,现场烹饪 看看这满满一大盘,太震撼了! 夹起一块鱼肉放入嘴中 鱼肉香嫩细腻,没有一点腥味 一筷子下去都是满满的幸福感啊~ 一桌人均只要90+!就能享用到如此丰盛的美食!

【葱烧海参】 作为鲁菜中最经典的做法,葱烧海参一定要推荐给你们! 被浓郁的酱汁完全包裹的海参,吃起来鲜、香、甜,让人吃了就停不下来!

【酱爆桃仁鸡丁】 酥脆的核桃搭配鲜嫩的鸡丁 入口咸香的口感中夹杂着淡淡的甜味 简直令人欲罢不能呀~

【海米芹菜】简单快手又营养美味 海米清香、虾仁甘甜 加上爽脆的芹菜一起拌在碗里 一口下去层次感十足!

【糖醋脆皮豆腐】 这道甜品绝了!外酥里嫩的豆腐淋上酸甜开胃的糖醋汁 光吃外面一层就足以让人幸福感爆棚啦~ 还有美味的【四神汤】、软糯的【糯米藕】... 多款美食任你选择 带上小伙伴一起来尝新吧!

店名:中华寻鱼(越秀店) 地址:广州市越秀区中山五路186号中海广场5楼

交通:地铁2号线公园前站D出口步行760m

刘松源刘松源优质答主

我觉得题主提的问题可能有点主观,我猜可能是这个意思“有没有什么方法能让我把这种鱼肉做得好吃一点?” 那么我的答案是:没有,这是客观事实,不是我的主观臆断。

原因如下(1)我们吃的鱼的鱼肉口感和鱼类本身的生理结构有关系;(2)和我们平时吃的淡水或海鱼的做法不一样;(3)和其他的鱼类做法也不一样。 所以我说,没有。。。 但是你可以用各种办法尝试一下,比如油炸、盐腌、醋浸等等,当然,你也可以买本书回家看,或者找个师傅学一学,不过我认为这很难,因为很多厨师他也不知道怎么做更好吃啊! 你也可以自己做个小实验来验证。 我想说的是:别老等着别人告诉你怎么做,你试一下吧,说不定会有意外发现呢~ 如果实在不行的话。。。。。。 嗯,还是我来教你吧~~ 用微波炉加热,在蒸锅中加冷水直至没到锅底一半深度的地方,把鱼放到蒸屉上,盖上盖子大火蒸熟即可,如果想吃香酥的口感可以撒一些面粉和椒盐拌匀了再入锅微波加热至熟…… [][][→→VXX\_\_\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄≧▽≦≧▽≧]

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