芦笋怎么做法?

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分享一个超级简单的芦笋新吃法! 准备食材,芦笋、鸡蛋、面粉和泡打粉。

1.把芦笋去掉老根切成小段,放入碗中倒入清水和食盐浸泡十分钟。(这样处理可以很好的去除芦笋的涩味)

2.打入两个鸡蛋,加入一勺食盐、一勺胡椒粉、一勺面粉、一小勺泡打粉充分搅拌成稀面糊状,静置十五分钟。

3.在锅中刷一层油,舀入一勺面糊摊成圆形的薄饼。(面糊不要倒得太多,适量即可,太厚了不好熟且会很难吃!)

4.小火煎至两面金黄即可出锅啦~ 是不是很简单呢~其实做面食除了擀面皮和面疙瘩以外,还有很多简单快手的做法。下次再跟大家分享其他简单又美味的面食做法哦~

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