土豆泥如何调玫瑰花?
从超市买回土豆,刮皮洗净,放入碗中,盖上保鲜膜,用水蒸锅蒸煮。水开后,大火蒸5分钟,取出来。等待土豆泥稍稍凉了以后,再将土豆捏碎,成泥状。如果喜欢口感软一些的,可以不必将土豆捏碎。
这时候,用微波炉热一下,注意,中高火,一分钟即可。如果是冬天,可以随时取用,热的土豆泥直接吃,感觉非常的香甜可口。但如果是夏天,就要注意保存了,因为土豆更容易坏。
接着,拿出玫瑰花模具,将土豆泥填入其中。注意,填入要充分,但也不要太过于自信,一定要将模具压的紧紧的地,否则烤的时候,土豆泥容易溢出。
随后,将其放入烤盘,入烤箱,180度,15分钟。如果家中没有玫瑰花模具,也可以用圆形模具,盖一个盖,留一个小口,将土豆泥填入其中,蒸出来后,就成了圆圆的蛋糕了。
取出来后,冷却。然后,将鸡蛋打散,不要搅出泡沫,将蛋黄取出,备用。然后,将蛋黄糊加入土豆泥中,搅拌均匀。然后,可将香蕉泥加入其中,更加香甜。最后,撒上糖,进烤箱,180度,8分钟。
从烤箱取出,待凉后切块,就可以吃了。如果觉得黑黑的,不美观,可沾一些香草冰淇淋,或红汁,或黑巧克力,或白糖,都行。