龙虾酱炒什么好吃?
1、准备材料,虾酱、葱白、姜蒜头剁碎成末状、小米椒切成圈状、豆腐皮一张 2、豆腐皮用开水焯烫后,切细丝(喜欢吃的软一些可以多蒸一下)
3、起油锅,爆香姜蒜末和小米椒圈,然后倒入虾酱炒香 4、倒入豆腐皮丝翻炒一会,让酱汁均匀包裹在豆腐皮上即可出锅装盘啦!(如果喜欢汤汁多一些的可以在倒虾酱时留多一点汤汁拌饭超好吃的~) 小提醒:
1、买回来的虾酱如果是塑料密封包装,要清洗干净再下锅。
2、因为虾酱本身很咸了所以不需要另外加盐喽~如果口味重的,也可以适量加点生抽哦~
3、不喜欢吃辣的可以不用放小米椒或者换红辣椒都可以哒~