梨子干怎么做好吃?

兰若菡兰若菡最佳答案最佳答案

1、首先把雪梨洗干净,切成大块。(不要去皮哦,这样才有营养!) 2、然后把雪梨切成均匀的小块,这样更容易入味儿~(PS:我喜欢用小刀把小块的雪梨修整一下边沿,这样会更美观啦~) 3、接下来把切好的雪梨放入碗里,加入冰糖和清水开始蒸制吧!(不喜欢吃太甜的可以少放一些冰糖哦~) 4、大概20分钟左右就可以出锅了!这时候你可以闻到空气中弥漫着香甜的味道呢~~ 5、在碗里面放少许的枸杞,再倒入刚刚煮好的雪梨汁水,然后盖上盖子闷十分钟。

6、最后把焖好的雪梨汁过滤一下,装入杯中。一杯香甜滋润的雪梨润喉饮就完成啦! (PS:剩下的雪梨也不要浪费啊!可以把它们捞起来,放在一个干净的碗中,盖上盖子,入微波炉加热叮一下,就是一道美味又简单的糖水咯~~~) 小技巧:

1.为了让成品更香醇,建议在煮的过程中小火慢炖,盖锅盖留缝隙,但不能离人。

2.因为梨本身水份含量比较高,所以不用额外加水或是其他调味品,太甜会让喉咙发苦不舒服;若觉得不够甜,可以用一点白砂糖调味。

诸葛晟长诸葛晟长优质答主

1. 选新鲜的青雪梨,去皮去籽切块放锅里加冰糖熬出糖汁,倒入电饭煲里按下煮饭键焖20分钟左右。

2、把锅里的雪梨肉用网筛过滤起来,留下清汤。

3、在干净的玻璃罐里铺一层保鲜膜,然后摆上切好的黄杏干和雪梨肉,再均匀地洒上一层白糖上去盖好盖子放到冰箱里面冷藏5天左右就可以吃了!味道一级棒哟~

4、也可以直接把做好的酸梅酱拌着米饭一起食用(๑乛◡乛๑)

另外还可以做酸奶水果捞(我还没试过)或者用来煮奶茶什么的都很不错呢~

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