炖鸡怎么炖好吃吗？

江昱芈江昱芈最佳答案最佳答案

我做过最豪华的鸡汤，就是放点党参、当归等滋补料。 但做得最多的还是用砂锅炖的清汤鸡汤。 把鸡肉放进锅里，倒上清水，放几片姜和葱。 用筷子夹起一块鸡肉，轻轻戳一下，如果能戳动，就说明炖好了。 把切好的番茄放进去一起炖，更好吃！ 一锅香喷喷的鸡汤就出来啦～ 这锅汤我喝了两碗呢！

其实做鸡汤挺简单的。 我之前用砂锅炖过一次，但那天的砂锅盖没盖紧，炖好的鸡汤都飘出来了…… 所以各位锅友们，一定记得盖紧盖子再炖哦～

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