炸天然土豆条怎么做？
1 把洗干净的土豆去皮，切成约1.5cm宽的条（不要切太大了，不然炸出来的蘑菇条不够劲道）。2 马铃薯丝放入盐水中浸泡一会（这样是为了去除土豆的青涩味，如果不喜欢这种味道的人可以不加这一步）。3 锅中注入较多的油，烧热到七成油温（把土豆条放进去的时候，可以看到土豆条周围起密集的小泡）。4 将土豆条放入锅中，要快炸快起，炸到表面泛硬，并且颜色发黄时，就可以出锅了。5 将炸好的土豆条摆放在吸油纸上，将多余的油吸干。6 根据自己的喜好，添上原料，就大功告成啦！
一、由于土豆含有淀粉，在油炸加热的过程中会有一定的变性，所以这时再加上佐料制作出来的炸土豆条会特别可口。
二、如果家里的食用油用完了，也可以用花生油、色拉油代替哦！但是，必须要把食用油烧至成热后才能下锅哦！否则花生油等没有达到热的程度就下入土豆条，那样土豆条则会吸附更多的油脂而变得油腻啦！