花甲煲粥好吃吗?
“花甲粥”,我从小就不爱吃。 记得小时候家里穷,早上吃碗2块钱的鸡蛋煎饼,都觉得是奢侈的,往往在早餐店点一份蛋饼、一杯豆浆,就是一上午的加餐了。
那时住在外公外婆家,每天早起外公都会给我煮一碗皮蛋瘦肉粥作为早点,那味道我现在都记忆犹新,咸香满口,米粒软糯,偶尔能吃出一块皮蛋或一两块瘦肉的香味。 后来生活条件好了,早饭不再只限于豆腐脑、油条、烧饼夹麻酱、煎饼果子之类的,开始有豆浆牛奶鸡蛋糕、煎饺馄饨烧麦等选择。但也仅限于“饭堂”“路边摊”“快餐店”等有得选的地方才有。
再后来去远方求学,食堂的早饭花样也不少,但始终觉得单调乏味,总是自己从家里带些咸菜、榨菜、卤水豆腐乳之类的佐餐小菜,就着馒头、大米饭吃。 工作以后住在单位宿舍,早饭也是随便吃吃,要么泡方便面、买袋速冻包子,要么买点糯米粽、锅贴生煎馒头之类,毕竟早上时间紧,又来不及做早饭。
有一年公司年会,老板高兴地说今年业绩好给大家发奖金,其中一项就是每人赠送一张“肯德基全家桶代金券”,虽然不太爱吃炸鸡类的东西,但作为土生土长的北方人,对“肯德”还是有所耳闻的,毕竟传说中它是美国连锁快餐店,因此对这个“家庭装鸡翅鸡腿汉堡薯条”的新奇食品颇感好奇,于是趁着周末去就近的商圈体验了一把,果然味道不赖。
自此之后,“肯德基”在我心中从此不再是那个高逼格的西式快餐餐厅,而是可以吃到好吃快餐的地方。 而现在有了娃,一日三餐变成两人三餐,早上的时间更是极度紧缺,常常赶不及买早餐。于是从网上买了各种速食食品——豆浆粉、燕麦片、核桃粉、冲调和麦片都有,既方便又省事,最重要的是能节省不少时间。
而最近发现一种叫做“海蟹汇”的即食海鲜粥,里面真是惊喜满满!光看着配料表就有海螺、虾仁、干贝等,开盖后满满的干货,细看还有花生米和大米,最妙的是用勺子舀起一粒米线,上面飘着的虾仁、花蛤和香菇就像露珠在上面颤悠悠的,轻轻吹凉一口咬下去,脆嫩爽滑的米线混合着花生米的酥脆,混合着海鲜的鲜美,回味还带有米酒的淡淡醇香。连平时不吃主食的小妞也连声夸赞好吃。
吃完一大碗还想再来一碗,可惜只剩最后两粒米了(其实本来就没有多少)……