鸡汤可以放土豆吗?

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1、鸡汤可以放土豆吗

一般情况下,在炖鸡汤的时候,是可以放入土豆的,虽然这两款食物并没有相克的情况,但是其实它们两个一起食用,并不会发挥出它们两个应有的最大的营养效用的。

因为土豆的营养价值主要体现在它的膳食纤维和碳水化合物方面,而鸡汤主要是体现它的蛋白质作用。如果两者一起食用,那么就会破坏鸡肉和土豆本身的营养成分,不仅不利于吸收,还可能会引起消化不良。

2、哪些食物不能和鸡汤一起食用

1、芹菜。芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素钙、磷、锌等成分。芹菜有助于人们润肠通便,调节植物神经,提高内分泌,对防治女性月经不调,舒缓高血压症状有所辅益。芹菜属于香菜类野菜,食用栽培极为普遍。鸡汤虽然是热量很高的一种食物,它有一定的养肝补肾功效,但是和芹菜一起食用,会损伤血气,对肾脏有很大的伤害。

2、茶叶。茶叶中的鞣酸会分解,变成化合物或者难溶解的物质。这些化合物,还有可能造成人体重金属中毒,还会造成氨茶中毒。不仅如此,虽然,喝中药的时候不能喝茶,但是茶叶有可能会降低药效。

3、橙子。鸡蛋还有富含大量的蛋白质,而橙子是酸性的食物,在一起食用的话,会有可能使蛋白质沉淀,不利于消化吸收,还会影响我们的人体健康。

4、木耳。大家都知道,木耳不可以和萝卜、木耳一起吃,容易患病。同理,也不可以和鸡汤一起食用,会降低营养价值。

3、喝鸡汤的注意事项

1、鸡汤不能急于饮用,可以休息一段时间后饮用。因为炖汤里的杂质会在明火中形成漂浮物,所以,有些杂质会给滤掉。所以食用之前,要注意先喝一口盐水,清洁口腔和食道。

2、感冒的时候不要喝鸡汤,尤其是体热的人。因为鸡汤里面的黑色素分泌的比较多,会加重感冒。

3、经期的时候不要和鸡汤喝,会加剧乳房的疼痛感,不利经血排出,严重者会造成痛经。

4、高血压、高血脂、高尿酸的人群尽量不要喝鸡汤。

5、脾胃虚寒的人群尽量不要喝鸡汤,会诱发腹泻。

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