青团有什么作用？
相信爱美的女性朋友都知道艾叶，艾叶具有消痔的作用。除了消痔之外，艾叶还有消炎、止血、止疼的作用。在清明节前的一个星期，妈妈都会把艾叶采回家，再把艾叶捣烂挤汁，把汁弄进艾绒里面，然后弄成馒头大小，把它放到蒸锅里蒸15分钟。蒸好后把青团拿出来放凉了，然后再包进去春笋、咸蛋黄、肉松，最后蒸熟就可以了。可以说，艾草青团是一种营养美味的食物。而且，艾草青团也伴随大家度过了一整个清明节。可以说，艾草青团是清明节最不可缺少的食物。
艾草的作用：
1、驱蚊、消炎、止血、止疼。艾叶有着广泛的用途，如果煮熟了，直接敷在皮肤上，也可以祛湿气、消炎、止血、止疼等作用。以前怀孕的妇女在怀孕期间，就会出现疥癣等皮肤病，生出来的孩子就不会正常出汗，会出一种冰刺一样的小疙瘩。于是，产妇在生下去之前，就用艾叶煮水，加热到温度适宜的时候，用来擦洗身体，就可以得到很好的缓解。
2、治疗手脚冰凉、宫寒。宫寒是很多女性朋友都出现的症状，如果出现了宫寒，不妨试试艾叶，艾叶可以帮助女性补血补气，治疗手脚冰凉、宫寒等症状，可以帮助女性调理体内的寒气。可以说，艾叶是用来治疗宫寒、痛经的最佳药材。
3、治疗痛经。很多女性都饱受痛经的折磨，每次姨妈痛的咬牙切齿，但依旧无能为力。其实，如果痛经疼的厉害，也可以试试艾叶，艾叶可以有效地治痛经，把艾条做成艾条丸子，月经来之前3天开始每天熨肚子，可以缓解疼痛。
如何挑选艾草青团：
1、看颜色。优质艾草青团色调均匀，呈现鲜绿色。劣质艾草青团或发霉，颜色暗黄。
2、闻气味。优质艾草青团闻起来有清新自然感，有艾草清香。劣质艾草青团闻起来有丝丝苦涩，甚至闻到刺鼻的味道。
3、看质地。优质艾草青团质地细腻，做出来的造型紧实。劣质艾草青团质地粗糙，做出来的造型干瘪。
4、品尝。优质艾草青团不仅味甜，而且艾叶的清香的味道。劣质艾草青团味苦，也没有艾叶清香味道。