豆腐干炒什么好吃？
豆干 2块香菇6朵胡萝卜半根青椒1个蒜瓣3个
料酒少许盐适量鸡精少许生抽少量白糖少量蚝油少量辣椒酱一勺淀粉一小勺
准备好所有食材，豆干切条，胡萝卜、青椒切滚刀状，香菇切片，大蒜切碎；
锅里热油，放入蒜末小火炸至微微发黄，然后加入一勺辣椒酱炒匀；
接着加入香菇片和胡萝卜一起翻炒一会儿；
倒入青红椒和大豆干，翻炒均匀；
加入一小勺的糖，适量的盐和少量的鸡精调味提鲜;
最后淋入水淀粉勾芡即可~ 我是很喜欢吃豆制品的哦！豆干的蛋白质和植物雌激素的含量都是很不错的哦~~所以女性朋友多吃也是很好的呢~~~而且豆干的做法也是很多的啦～可以做成红烧豆干的哟（这个味道也是很棒的）也可以做成五香卤豆干或者麻辣豆干的哈~~今天做的这道家常小炒就不错噢～简单快手又超下饭的呢