江团怎么做好吃？
1.准备材料 鲫鱼，青笋，泡姜，泡椒，小米辣 2、处理食材 鲫鱼清理干净后，在鱼身两面划上两刀，用盐和少许料酒腌制一会儿； 泡姜和泡辣椒切成末，小米椒切碎备用； 将青笋切成丁与泡椒米、泡姜末混合，加少许盐拌匀待用，这个可以事先备好哦~
3、开始烹饪 热锅放油烧热，依次下入姜片、蒜末炒香，然后放入泡椒、泡姜炒出香味；倒入青笋丁翻炒均匀，加入少量水（这样菜会更有味）； 接着放入腌好的鲫鱼，盖上锅盖，中小火焖煮5～8分钟； 最后开盖收汁，起锅前撒入葱花即可！
4、成品展示 是不是很简单呀~