土司面包怎么做好吃？
先上成品 原方来自下厨房 只加了少许糖和泡打粉，没有加黄油 因为是直接擀的长方形厚片 所以边缘部分没烤好有点软软的……不过不影响食欲！
材料很简单 高筋面粉250g、水175g（我是边倒水边搅拌，估计倒得不够均匀，所以做出来的形状不太好看）、酵母3g、白砂糖40g。 我在做的时候发现面团很湿比较粘手，就加了少许低筋面粉调节了一下。
做法也非常简单，把以上材料揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜或者盖子，在温暖的地方发酵至两倍大（约一个小时）。我是在烤箱里放一碗开水来升温的。 发好的面团不要揉搓排气了哦，直接分成五等份，盖上一层薄薄的保鲜模防止干燥（也可以不盖，看个人习惯啦~）。然后取其中一份，擀成一个长方形的薄片。
在面片的上面刷上薄薄的一层蛋液，再撒上少许白砂糖。 用利刀划出细长的条纹（可以拉得宽一些），然后卷起来，收口处要捏紧哦~ 绕着盘子摆一圈就可以了，不要太挤哦~ 放进预热好的烤箱，180度烤15分钟左右，至表面金黄就可以出炉啦～
烤制过程中要注意观察啊，以免烤过头变成棕黄色……那样就不好吃了嘿嘿 我用的大碗比较深，所以最后出来的效果……看起来好像没那么丰富～不过味道很不错呢！