酸奶水果捞好吃么?
没吃过的人都会觉得这个水果捞很好吃,因为里面有果肉啊,但是真正吃过之后就会觉得一般般了 首先这个水果捞里面主要的配料是酸奶和水果,味道主要还是来自于水果,所以水果的味道直接决定了这道甜品的好坏
我吃过最棒的三明治就是在泰国吃的,新鲜现做的,三明治里面的果肉都是切好的香蕉块和菠萝块,入口香甜,软绵绵的,再加上特制的酱料,那个味道真的是无敌了 如果水果的味道能到这一步,那这个水果捞就是一道非常好的小吃了 但是一般的水果捞里面除了新鲜的水果还会有一些坚果或者谷物之类的,这些食材加入后虽然丰富了口感,但是也冲淡了原有的风味,让人吃起来不会有很强烈的味觉记忆点 所以我觉得好的水果捞应该像泰国的那种简易版的一样,干干净净,清清爽爽,原料只放水果,如果喜欢也可以加少许糖或蜂蜜调味 这样一碗水果捞看起来可能会比较单调,但是没有尝试过的人一定会觉得非常好吃的哦~
酸奶水果捞是用木瓜、草莓、西红柿、哈密瓜、香蕉、苹果、猕猴桃等适合做冷饮的水果打成的碎块,把碎块放在器皿中,浇上味浓稠密的酸奶,上面再点缀一些水果碎块和果粒制成的。
酸奶水果捞制作方法:
1、把准备做冷饮的水果分别洗净。
2、把洗净的水果去皮,去皮的办法根据各种水果的皮质特征选择用器具削或者直接用手撕。像西红柿这样的水果去皮办法是用刀切。
3、把各种去皮的水果切成碎块。切碎块的方法有:用菜刀切;用器具削;用多功能加工料理机打碎。
4、像木瓜、哈密瓜、香蕉、苹果、猕猴桃这种水果切碎块时,把果核也切碎同其果块一起打碎。草莓、西红柿没有果核,所以切碎就可以了。
5、切水果时把大的碎块和小的碎块分开切。
6、把容器里放入小的水果碎块和果粒。
7、把大块的碎块和果粒放在容器四周,并在其中浇上味浓稠密的酸奶。
8、在酸奶酸奶水果上再点缀一些果粒和碎块,这样,一道营养丰富、味道鲜美、冰爽消暑的冷饮便制成了。