士豆西红柿怎么做好吃？
1.挑选新鲜的土豆，去皮后清洗干净 2.将处理干净的土豆切成块状或者薄片（建议切片，比较容易煮熟） 3.锅中倒入适量植物油烧热，加入切好的洋葱和蒜片爆香
4.随后倒入切好的土豆慢慢煎炒，大约五六分钟后，待土豆微微发黄，表面有焦斑时，烹入酱油、料酒、盐、味精，搅匀后盖上盖子，小火焖煮约十分钟。 5.最后大火收汁即可。 注意： 1.做之前最好将土豆蒸熟或煮熟，这样可以有效去除其中的毒素。 2.没有烤箱也可以做成凉拌菜，味道也不错哦~将蒸熟的土豆拌上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、葱花，再浇上烧热的香油拌匀即可。