芹菜抄粉条怎么做好吃？
1.买回来的西芹，用清水冲洗干净，沥干水分备用 2.把锅烧热，放入适量食用油，油热后加入葱、姜、花椒粒爆香（不喜欢葱姜的可以用八角和干红辣椒代替）
3.然后倒入切好的西芹，迅速翻炒几下
4.接着倒入事先泡好的粉条，大火煮开后，转成中小火慢慢炖
5.等到汤汁基本收干了，加入适量食盐调味即可盛盘食用了 用砂锅煮更好吃哦~~我家里没砂锅……就用一般的不锈钢盆子……效果也棒棒哒~~~ 其实这个菜最简单的做法就是用开水焯一下西芹和粉条，拌点调料直接吃了 ————但是这样吃感觉好寡淡啊……还是炒一下吧~~
小贴士： 粉丝先用冷水浸泡一个半小时左右再煮的话就很容易熟了噢~ 西芹可以选西生菜，口感会比较好