黄油焖饭好吃吗？
好吃的啊！ 作为一个在意大利生活了很久的中国人，我非常喜欢用黄油做菜，比如黄油焖土豆，黄油炒菠菜，或者做一个简单的黄油拌米饭。 在欧洲，黄油是非常非常便宜的，比如意大利超市里1公斤的黄油也就10来欧（200rmb左右），而蔬菜往往价格都非常昂贵。用黄油做菜既便宜又美味。
以黄油拌米饭为例，一般我会先用橄榄油把大米炒制一下，加上少量的盐调味，然后用高压锅煮成干饭。等饭蒸熟了，打一个鸡蛋进去搅散，再倒一些牛奶进去拌匀了吃，香喷喷的一碗，比外卖强多了~ 黄油的香味十分浓郁，而且很容易入味，和米饭搅拌均匀后，每一颗米粒都沾满了油脂，吃起来满嘴留香～
当然，你完全可以发挥自己的想象，加入自己喜欢的食材一起烹饪，做出属于自己的风味。 比如你可以像我一样，在锅里铺上新鲜的蘑菇，然后再倒入调好的蛋液和牛奶，让蘑菇的鲜香充分释放出来。 最后，在即将出锅的时候，撒一把黑胡椒碎增香去腥提味～ 这样的黄油拌饭，谁吃谁是巨好吃！