吃凤姜有什么作用？
凤姜，又称大姜、老姜，为姜科多年生草本植物姜的根茎。
凤姜在我国的华北、华中、华南、东北都有栽培。它肉厚，具辛辣味，既可调味，又能作药用。
1、增进食欲。
凤姜具有辛辣的鲜香味道，能促进食欲，增进消化。天热时，食欲不振者，多吃点凤姜可刺激口腔和胃粘膜上的味觉乳头分泌，使胃液分泌及肠蠕动增加，进而促进饮食、助消化。
2、解毒杀菌。
凤姜中还含有丰富的辛辣素，它能消炎杀菌，提高人体的抗病能力。
3、止痛
特别是凤姜，对风寒性腹痛、呕吐有良效，民间用凤姜汤加可乐治疗风寒感冒、头痛鼻水等。
4、解毒
凤姜的根茎富含姜辣素，能刺激胃液分泌、兴奋肠管、使胃肠道充血，增强消化能力，而有助于祛寒解表，同时还有利于清热解毒。